Γαλακτωματοποιητής

Γαλακτωματοποιητής

Q1: Οι απαιτήσεις ρευστότητας του υλικού γαλακτωματοποιητή.

Α: Τα υλικά με τη ρευστότητα μεγαλύτερη από 50000cp είναι κατάλληλα για τον πλανητικό γαλακτωματοποιητή. Ο συνηθισμένος γαλακτωματοποιητής μας είναι μόνο κατάλληλος για τα υλικά με τη ρευστότητα κάτω από 50000cp.

Q2: Ποια είναι η μέγιστη θερμοκρασία θέρμανσης της δεξαμενής γαλακτωματοποιητή/ανακατώματος;

Α: Η μέγιστη θερμοκρασία θέρμανσης του γαλακτωματοποιητή μπορεί να φθάσει σε 110°C.

Q3: Η διαφορά μεταξύ της μετατροπής σε μορφή γαλακτώματος και της ομογενοποίησης.

Α: Ομογενοποιώντας κεφάλι: Το ίδιο υλικό ομογενοποιείται από τα υψηλά κουπιά ανακατώματος κουράς, έτσι ώστε το μέγεθος μορίων του υλικού είναι ομοιόμορφο.

Γαλακτωματοποιώντας κεφάλι: Για περισσότερα από 2 είδη υλικών, οι κόκκοι με τις διαφορετικές προδιαγραφές πρέπει να είναι συμβατοί, έτσι οι επικεφαλής ανάγκες γαλακτωματοποίησης που χρησιμοποιούνται.

Q4: Η ανάγκη γαλακτωματοποιητή ομογενοποίησης να προστεθεί το νερό ή άλλες ουσίες για τη μετατροπή σε μορφή γαλακτώματος κατά τη διάρκεια της μετατροπής σε μορφή γαλακτώματος να επεξεργαστεί;

Α: Σύμφωνα με τους διαφορετικούς τύπους, τα διαφορετικά υλικά θα προστεθούν, συμπεριλαμβανομένου του νερού, του ελαίου, των χρωστικών ουσιών, των φαρμακευτικών συστατικών, κ.λπ.

Q5: Πόσο καιρό παίρνει για να ομογενοποιήσει και να γαλακτωματοποιήσει μια batch;

Α: 20-40 λεπτά, ο συγκεκριμένος χρόνος εξαρτάται από το υλικό.

Q6: Ο γαλακτωματοποιητής με την αυτόματη γυρίζοντας λειτουργία έχει την υδραυλική λειτουργία;

Α: Ναι, η γαλακτωματοποιώντας μηχανή με την αυτόματη γυρίζοντας λειτουργία έχει την υδραυλική λειτουργία.

Q7: Τι ο γαλακτωματοποιητής με τη λειτουργία καθαρισμού CIP σημαίνει;

Α: Η γαλακτωματοποιώντας μηχανή έχει προσθέσει μια καθαρίζοντας βαλβίδα σφαιρών.

Q8: Πώς να συνδέσει το γαλακτωματοποιητή και τη μηχανή πλήρωσης σωλήνων; Ποια είναι η μέθοδος καθαρισμού;

Α: Συνήθως θα υπάρξει μια δεξαμενή απομονωτών μεταξύ των δύο μηχανών και δεν θα συνδεθεί άμεσα.

Ο καθαρισμός μπορεί να χρησιμοποιήσει τον καθαρισμό CIP ή τον καθαρισμό αποσύνθεσης.

Q9: Ποια είναι η διαφορά μεταξύ της τοποθέτησης της μηχανής του γαλακτωματοποιητή στην κορυφή και στο κατώτατο σημείο;

Α: Η επίδραση γαλακτωματοποίησης της γαλακτωματοποιώντας μηχανής με τη μηχανή στο κατώτατο σημείο είναι καλύτερη και η τιμή είναι ακριβότερη. Αλλά ο γαλακτωματοποιητής με τη μηχανή στην κορυφή είναι ευκολότερος να καθαρίσει.

Q10: Το υπόλειμμα στη λεπίδα ανακατώματος πρέπει να συλλεχθεί με το χέρι αφότου ολοκληρώνονται η ομογενοποίηση και η μετατροπή σε μορφή γαλακτώματος;

Α: Ναι, αφότου ολοκληρώνονται η ομογενοποίηση και η μετατροπή σε μορφή γαλακτώματος, το υπόλειμμα στη λεπίδα ανακατώματος πρέπει να συλλεχθεί με το χέρι.

Q11: Το ίδιο πρότυπο του γαλακτωματοποιητή, η διαφορά τιμών μεταξύ ανώτερο homogenizer και χαμηλότερο homogenizer.

Α: Η τιμή χαμηλότερο homogenizer είναι ακριβότερη από αυτή ανώτερο homogenizer, και η ακριβής τιμή εξαρτάται από τη διαμόρφωση. Χαμηλότερο homogenizer πρέπει να εξοπλιστεί με μια πρόσθετη μηχανή και μια μηχανική σφραγίδα.

Q12: Μπορεί ο γαλακτωματοποιητής να κάνει το γάλα σόγιας; (κάνετε τα παγωμένα φασόλια σε μια runny σάλτσα)

Α: Ναι, αλλά τα φασόλια πρέπει να είναι συντριμμένοι πρώτος και λεπτότερος πρίν κατασκευάζει soymilk σε μια γαλακτωματοποιώντας μηχανή.

Q13: Ο γαλακτωματοποιητής χρειάζεται ένα ψυγείο;

Α: Υπό κανονικές συνθήκες, ο γαλακτωματοποιητής δεν πρέπει να εξοπλιστεί με ένα ψυγείο. Γενικά, το κρύο νερό περνούν στο σακάκι για να δροσίσει τη θερμοκρασία του υλικού μετά από τη μετατροπή σε μορφή γαλακτώματος, η οποία είναι κατάλληλη για την πλήρωση. Εντούτοις, το σακάκι είναι στη γρήγορες θερμική επέκταση και τη συστολή για πολύ καιρό, οι οποίες μπορούν να έχουν επιπτώσεις στη σφράγιση της συγκόλλησης. Συνιστάται ο πελάτης να αγοράζει έναν άλλο δροσίζοντας κάδο κύκλου εργασιών, ή άμεσα το νερό βρύσης χρήσης για την ψύξη.

Ανάλογα με τις συγκεκριμένες απαιτήσεις, μερικά υλικά δεν μπορούν να δροσιστούν, και είναι πάρα πολύ ιξώδη μετά από να δροσίσουν, οι οποίες δεν είναι συμβάλλουσες στην πλήρωση.

Q14: Πρέπει να καταλάβουμε τις απαιτήσεις του πελάτη για τις αποστειρωμένες δεξαμενές μίξης.

Α: 1. Απαιτήσεις ικανότητας.

2. Εάν με το σύστημα CIP & ΓΟΥΛΙΏΝ.

3. Η αποστειρωμένη δεξαμενή μίξης χρησιμοποιείται για τη μίξη μεταξύ του υγρού και του υγρού, ή μεταξύ του στερεού και του υγρού.

4. Εάν η λειτουργία αφαίρεσης χρώματος απαιτείται. (Το υγρό μετά από να διανείμει μπορεί να χρωματιστεί, και είναι άχρωμο για την έγχυση.)

5. Εάν η λειτουργία αφαίρεσης άνθρακα απαιτείται.

6. Εάν η αποστειρωμένη διήθηση απαιτείται.

7. Εάν οι αποστειρωμένες δεξαμενές μίξης είναι αρχική μίξη ή τελική μίξη.

(Η αρχική μίξη καλείται επίσης πυκνά αναμιγνύοντας, και η επόμενη διάλυση απαιτείται.

Η τελική μίξη καλείται επίσης λεπτά αναμιγνύοντας, η οποία χρησιμοποιείται απλά για την πλήρωση. )

8. Εάν η αυτόματη λειτουργία ζυγίσματος απαιτείται.

9. Εάν θερμαίνοντας/λειτουργία ψύξης απαιτείται.

10. Ανακατώνοντας ταχύτητα.